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落实疫情防控 确保水产品质量安全——水产集团东方水产市场部署春节期间水产品安全工作和防疫工作
  上海市企事业单位治安保卫协会      施文      2021-01-20

        2021年春节来临前,水产集团东方水产市场结合市场特点和需求,治安安全及疫情防控计划,确保市场安全稳定。

        东方水产市场严格落实疫情防控措施,把好 “大门关”、“冷链关”、“消毒关”,严格落实“一人、一证、二码、一承诺”,做到人员和货物的全闭环管理。对冷链从业人员定期进行核算检测,作业时要求佩戴口罩、手套和防水围裙,做好案板、刀具等消杀工作。对货物落实索证索票和二次消杀,加强公共场所的消毒、食品的抽检和可追溯工作,全力保障消费群众“舌尖上的安全”。

        市场会同公安、消防、市场监管等部门,全面开展市场内水产品等领域安全防控工作。严格落实消防措施。针对冬春季节容易引发火灾特点,结合本区实际,逐一排查重大火灾隐患,采取坚决措施,杜绝消防安全隐患,严防群死群伤火灾事故的发生。

        东方水产市场要求各部门要充分认识保障春节期间节日市场供应和加强商务领域安全防控的重要意义,进一步增强工作责任感和紧迫感。落实工作责任制,加强节日期间值班,保持信息沟通渠道畅通,及时处理各类突发事件。在节日供应期间,市场还将安排食品安全专职人员在现场进行巡查,加强现场监管,对发现有食品质量安全问题的水产品及时采取撤离下架、销毁等措施。以充足的货源,稳定的价格,舒适安全的购物环境,便民的服务措施,全力做好春节市场供应稳价工作。


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